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2015-09-30T19:11:46+02:00

Tarte Saumon Poireaux

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 3 poireaux 500 g de dos de saumon Le jus d'un demi citron 20 cl de crème liquide à 30% mg 1 pâte feuilletée 1 càs d'huile d'olive 2 oeufs Comté râpé Sel - Poivre Préchauffer le four à 180°C (th6). Nettoyer puis émincer les poireaux. Les...

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2015-09-22T23:05:46+02:00

Galette de saumon/courgette

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 500 g de courgette râpée 400 g de dos de saumon 3 oeufs 2 c.à.s. de farine 2 oignons verts Huile d'olive Sel - Poivre 1 Citron Mettre le saumon dans une assiette avec le jus d'un citron, recouvrir de film alimentaire (allant au micro-ondes)...

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2015-05-21T19:36:16+02:00

Flammekueche

Publié par La Table de Stef

Ingrédients pour une flammekueche de 35 cm de diamètre Il vous faut : 1 fond de flammekueche 120 g d'allumettes fumées 130 g d'oignon 100 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche épaisse 1 càc de maïzéna ou farine Muscade râpée Sel et poivre Faire revenir...

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2015-05-20T18:57:21+02:00

Gaufre au Maroilles

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 pâte à gaufre 1 maroilles bien fait (trop jeune, on sentira à peine le goût du maroilles dans la gaufre) Rien de bien compliqué pour ces gaufres au Maroilles. Vous trouverez la recette de la pâte à gaufre dans le blog. (Je suis désolée,...

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2015-03-19T07:10:05+01:00

Poulet Shop Suey

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 1 courgette je n'en avais pas, j'ai donc mis des Garden Peas 1/4 de poivron rouge 50 g de champignons noirs (ou 1 boîte de 25 g de champignons noirs déshydratés) 100 g de pousses de bambou 120 g de pousses...

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