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2010-04-26T23:00:00+02:00

Le Tourbillon des Merveilles

Publié par La Table de Stef

C'est en naviguant sur le site d'Eryn que j'ai découvert ce délicieux gâteau. Je n'ai pu m'empêcher de le tester. En effet, c'est une petite Merveille. Cependant, je pense qu'un coulis de framboises serait le bienvenu. Il vous faut : Pour un gâteau de...

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2010-04-07T19:09:00+02:00

Crème d'asperges vertes

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Pour 4 personnes 800 g d'asperges vertes 1 litre de bouillon de volaille 2 jaunes d'oeuf 15 cl de crème fraîche 10 g de maïzéna Sel et poivre Nettoyez les asperges et supprimez les parties dures du bas des tiges, lavez-les. Portez à ébullition...

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2010-04-05T12:55:00+02:00

Fraisier

Publié par La Table de Stef

J'ai réalisé mon premier fraisier pour les 13 bougies de ma fille Emilie. C'est une recette Demarle GÉNOISE Pour un biscuit 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine Préchauffer le four à 180° Battre au fouet dans une bassine inox les œufs et le sucre. Faire...

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2010-04-05T12:28:00+02:00

Gertrude La Tortue

Publié par La Table de Stef

A la base c'est une recette Tupperwarre, la tortue se fait avec des roulés à la fraise, des petits suisses et une boîte de cocktail de fruits. Je pense que très prochainement je la réaliserai. Cependant, pour la version chocolat, j'ai emprunté la recette...

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