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2014-06-02T18:58:20+02:00

Aubergines à la Mozzarella

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 2 Aubergines Coulis de tomates 2 boules de mozzarella Thym Huile d'olive Sel - Poivre Préchauffez le grill de votre four à 210°. Lavez et découpez les aubergines en rondelles de 2 cm de large. Chauffez une poêle, ajoutez un trait d’huile...

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2014-05-18T18:04:38+02:00

Feuilletés provençaux

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 pâte feuilletée 300 g de tomates cerises Quelques branches de thym citron frais 4 c à soupe de moutarde huile d'olive Set et Poivre Préchauffez le four à 210°. Déroulez la pâte feuilletée, piquez là à la fourchette. Découpez les feuilletés...

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2014-05-11T18:46:07+02:00

Dôme Chocolats Framboises

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 150 g de chocolat blanc 24 framboises 3 oeufs 150 g de chocolat au lait Faites fondre au bain marie le chocolat blanc et tapisser les parois du moule demi-sphère. Il faut le faire en plusieurs étapes : passer une première fois le chocolat...

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2014-05-10T19:25:47+02:00

Gâteau de Pommes de Terre et Lard

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 800 g de pommes de terre à chair ferme Tranche de lard 300 g de crème liquide entière 300 g de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel - Poivre Eplucher et couper à la mandoline les pommes de terre. Mettre dans une casserole, le lait, la crème...

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2014-05-10T18:13:39+02:00

Gâteau plat aux Pommes

Publié par La Table de Stef

J'ai vu cette recette sur le site de Cuisiner ... tout Simplement ici et comme j'aime beaucoup la pomme, j'ai voulu tester. C'est une recette simple, rapide et facile. Quelques ingrédients et surtout une plaque à pâtisserie. Il est parfait pour aller...

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