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2014-05-18T18:04:38+02:00

Feuilletés provençaux

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 pâte feuilletée 300 g de tomates cerises Quelques branches de thym citron frais 4 c à soupe de moutarde huile d'olive Set et Poivre Préchauffez le four à 210°. Déroulez la pâte feuilletée, piquez là à la fourchette. Découpez les feuilletés...

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2014-05-11T18:46:07+02:00

Dôme Chocolats Framboises

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 150 g de chocolat blanc 24 framboises 3 oeufs 150 g de chocolat au lait Faites fondre au bain marie le chocolat blanc et tapisser les parois du moule demi-sphère. Il faut le faire en plusieurs étapes : passer une première fois le chocolat...

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2014-05-10T19:25:47+02:00

Gâteau de Pommes de Terre et Lard

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 800 g de pommes de terre à chair ferme Tranche de lard 300 g de crème liquide entière 300 g de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel - Poivre Eplucher et couper à la mandoline les pommes de terre. Mettre dans une casserole, le lait, la crème...

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2014-05-10T18:13:39+02:00

Gâteau plat aux Pommes

Publié par La Table de Stef

J'ai vu cette recette sur le site de Cuisiner ... tout Simplement ici et comme j'aime beaucoup la pomme, j'ai voulu tester. C'est une recette simple, rapide et facile. Quelques ingrédients et surtout une plaque à pâtisserie. Il est parfait pour aller...

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2014-05-08T16:27:12+02:00

Flan de courgettes au Sainte-Maure

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 3 courgettes 3 oeufs 25 cl de crème entière 100 g d'emmental râpé 1 bûche de Sainte-Maure Sel - Poivre Laver les courgettes et les couper en cube. Les cuire dans de l'eau salée durant 8 minutes. Les laisser égoutter afin qu'elles rendent...

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