Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #soupes catégorie

2014-01-17T20:05:36+01:00

Soupe au chou frisé

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 gros chou frisé 100 g de pomme de terre 100 g de lardons fumés 1 oignon 2 litres de bouillon de légumes 1 Kub or Sel - poivre Huile d'olivre Eplucher l'oignon et le ciseler. Couper le chou en deux et retirer le cœur puis l'émincer finement....

Lire la suite

2010-04-07T19:09:00+02:00

Crème d'asperges vertes

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Pour 4 personnes 800 g d'asperges vertes 1 litre de bouillon de volaille 2 jaunes d'oeuf 15 cl de crème fraîche 10 g de maïzéna Sel et poivre Nettoyez les asperges et supprimez les parties dures du bas des tiges, lavez-les. Portez à ébullition...

Lire la suite

2010-02-13T21:14:00+01:00

Soupe à la Tomate

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 kg de tomates 1 oignon 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Coupez les tomates en quartier. Faites revenir l’oignon dans deux cuillères à soupe d’huile d’olive, ajoutez la pomme...

Lire la suite

2010-02-13T21:08:00+01:00

Soupe de Poireaux aux perles

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 2 petits poireaux 2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé 80 g de perles 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Faire revenir des émincés de poireaux dans un peu d'huile d'olive (blanc et vert) sans les faire dorer. Ensuite recouvrir d’eau (suivant...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog