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Articles avec #plats catégorie

2015-11-12T06:00:11+01:00

Poêlée de Choux de Bruxelles aux Châtaignes et Lardons

Publié par La Table de Stef

C'est la saison des châtaignes, ce petit fruit des forêts vous apportera des fibres, du fer, de la vitamine C et du magnésium. Alors pourquoi s'en priver !!!! Il vous faut : 400 g de choux de Bruxelles 180 g de châtaignes 200 g de lardons 1 noisette de...

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2015-09-22T23:05:46+02:00

Galette de saumon/courgette

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 500 g de courgette râpée 400 g de dos de saumon 3 oeufs 2 c.à.s. de farine 2 oignons verts Huile d'olive Sel - Poivre 1 Citron Mettre le saumon dans une assiette avec le jus d'un citron, recouvrir de film alimentaire (allant au micro-ondes)...

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2015-05-21T19:36:16+02:00

Flammekueche

Publié par La Table de Stef

Ingrédients pour une flammekueche de 35 cm de diamètre Il vous faut : 1 fond de flammekueche 120 g d'allumettes fumées 130 g d'oignon 100 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche épaisse 1 càc de maïzéna ou farine Muscade râpée Sel et poivre Faire revenir...

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2015-05-20T18:57:21+02:00

Gaufre au Maroilles

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 pâte à gaufre 1 maroilles bien fait (trop jeune, on sentira à peine le goût du maroilles dans la gaufre) Rien de bien compliqué pour ces gaufres au Maroilles. Vous trouverez la recette de la pâte à gaufre dans le blog. (Je suis désolée,...

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2015-03-19T07:10:05+01:00

Poulet Shop Suey

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 1 courgette je n'en avais pas, j'ai donc mis des Garden Peas 1/4 de poivron rouge 50 g de champignons noirs (ou 1 boîte de 25 g de champignons noirs déshydratés) 100 g de pousses de bambou 120 g de pousses...

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