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Recettes de cuisine faciles
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2011-12-02T21:04:00+01:00
Pour les coques 100 g de sucre 90 g de blanc d'oeuf (séparés de 3 ou 4 jours des jaunes) et ramenés à température ambiante la veille 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace Colorant Brun Pour la ganache 200 g de Caramel au beurre salé 100 g de Beurre...
2011-11-23T12:58:00+01:00
Pourquoi de kitouille ?????? Kitouille est une copine, d'ailleurs un gros bisou aux Mômans . Elle nous a fait partager sa recette de pancakes qui a fait l'unanimité à la maison. La cuisine !!! c'est pas trop son truc, par contre la couture est une passion....
2011-11-06T16:37:00+01:00
Il vous faut : Biscuit au chocolat 2 œufs 2 jaunes d’œufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d’œufs Dans un cul de poule inox, battez au fouet les œufs, les jaunes et 100 g de sucre. Battez au fouet et faites chauffer...
2011-11-01T13:23:00+01:00
Il vous faut : 6 souris d'agneau 4 gousses d'ail 4 échalotes 4 cs d'huile d'olive 1/2 litre de bouillon de volaille 2 cs de fond de veau 3 cs de miel liquide 2 cs de vinaigre balsamique 2 cs de vinaigre de xérès 2 carottes Thym et 3 feuilles de laurier...
2011-10-23T17:48:00+02:00
Source : Guy Demarle Il vous faut : Pour six ananas surprise : 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 œufs + 1 jaune d'œuf 200 g de crème fraîche liquide (20 cL) 100 g de lait (10 cL) 1 cuillère à soupe de rhum ambré 1 gousse de vanille 6 tranches...
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