Galette des rois Pommes-Vanille-Miel-Rhum

Il vous faut :

2 pâtes feuilletées

5 pommes golden

3 c. à soupe de miel

1 c. à café de poudre de vanille

25 g de beurre

1 jaune d'oeuf

2 bouchons de Rhum Négrita

Eplucher et couper les pommes en dés.

Faire fondre le beurre dans un poêle et faire revenir les pommes, le miel, la poudre de vanille durant 10 minutes à feu doux.

Ajouter les deux bouchons de Rhum et laisser cuire de nouveau à feu doux

durant 5 minutes.

Pendant ce temps, étaler votre pâte, piquez en le fond. Une fois les pommes cuites disposez les pommes au centre de la galette.

N'oubliez pas d'y déposer une fève.

Recouvrir d'une seconde pâte.

Badigeonnez le dessus avec le jaune d'œuf.

Faire cuire à four chaud 200° pendant 30 minutes.

Comments

[LadyMilonguera]

C'est un fourrage que j'ai bien envie d'essayer...

[latabledestef]

Tu peux, c'est extra.

[ptitecuisinedepauline]

Originale cette galette!

[latabledestef]

Merci !!