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muffins, petits gateaux

2018-10-07T17:33:32+02:00

Muffins au Chocolat

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 200g de beurre pommade 200g de sucre glace150 de farine1/2 paquet de levure chimique50g de cacao en poudre type Vanhouten2 oeufs à température ambiante160g de lait tiède150g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 160°C. Travailler...

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2018-03-05T19:31:05+01:00

FINANCIERS TIGRES

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Pour 8 financiers Pour les financiers 120 g de beurre noisette 145 g de sucre75 g de poudre d’amande115 g de blancs d’œufs60 g de farine55 g de vermicelles au chocolat Perles croustillantes au chocolat Pour la ganache chocolat 85 g de crème...

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2014-09-03T19:30:55+02:00

Scones aux pépites de chocolat

Publié par La Table de Stef

Le scone est un petit pain britannique ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement populaires aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni, ainsi qu'en Australie, Nouvelle-Zélande et Irlande. Ce dernier...

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2014-02-09T20:30:45+01:00

Mini cake à la noisette

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Pour 4 petits cakes 40 g de farine 125 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 90 g de beurre 60 g de noisette en poudre Noisettes concassées Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen et laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il commence...

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2014-01-19T19:21:46+01:00

Mini Cake aux amandes

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Pour 4 petits cakes 40 g de farine 125 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 90 g de beurre 60 g d'amandes en poudre 25 g d'amandes effilées Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen et laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il commence...

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