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2012-10-28T17:06:00+01:00

Amarreti

Publié par La Table de Stef

Bonjour, c'est en parcourant le blog de Bernard que j'ai trouvé ses Amarreti. J'ai modifié un petit peu sa recette. Je ne suis pas mécontente du résultat. Très bon !!!!! à déguster avec un petit café. Il vous faut : 280 g d'amandes blanchies 205 g de...

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2012-10-20T13:55:00+02:00

Financiers de Cyril Lignac

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 4 blancs d'oeufs, 50 gr de poudre d'amandes, 50 gr de farine, 130 gr de sucre glace, 70 gr de beurre 1 pincée de levure chimique Nutella Mélangez le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Ajoutez les blancs d'oeufs et...

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2012-10-13T16:04:00+02:00

Moelleux Miel - Citron - Cannelle

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 100 g de beurre demi-sel 40 g de miel liquide 1 c. à soupe de cannelle en poudre 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine Le jus d'un citron Pour les amateurs de cannelle !!!!!!!! Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel....

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2012-10-13T15:44:00+02:00

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 175 g de chocolat noir à 70 % 8 cl de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf Concasser le chocolat et le mettre dans un cul de poule. Faites bouillir le lait et ensuite le verser sur le chocolat. Mélanger à la maryse...

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