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2014-09-15T17:29:00+02:00

Tarte Poire-Chocolat-Amande

Publié par La Table de Stef

Recette Marmiton Il vous faut : 1 Pâte feuilletée 2 oeufs 100 g de sucre 20 cl de crème fraîche épaisse 60 g d'amandes en poudre 200 g de chocolat noir (j'ai mis du 70 %) 2 grosses boîtes de poires au sirop Foncer la pâte feuilletée dans une tourtière...

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2014-09-14T19:42:00+02:00

Oeuf au plat soufflé

Publié par La Table de Stef

Pour 4 personnes Il vous faut : 8 tranches de bacon 1 c. à soupe de ciboulette ciselée 4 gros oeufs 25 g de parmesan râpé 10 g de beurre Sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 200°C. Disposez 4 tranches de bacon en corolle dans des petits moules...

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2014-09-04T18:53:14+02:00

Tarte TATIN de Christophe MICHALAK

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 /2 l d'eau 500g de beurre 500g de sucre semoule 8 pommes Golden 200g de sucre semoule pour le caramel 1 disque de pâte feuilletée Gelée de pommes Éplucher, épépiner et couper les pommes en quatre. Porter à ébullition l'eau avec le beurre...

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2014-09-03T19:30:55+02:00

Scones aux pépites de chocolat

Publié par La Table de Stef

Le scone est un petit pain britannique ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement populaires aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni, ainsi qu'en Australie, Nouvelle-Zélande et Irlande. Ce dernier...

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