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2013-07-21T11:23:38+02:00

Nougat glacé en dôme de chocolat

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 3 blancs d'oeuf 80 g de sucre (2 x 40g) 3 cuillères à soupe de miel liquide 40 g d' amandes non mondées 40 g de pistaches (non salées) 40 g d' abricots secs 40 g de raisins secs 40 g de figues sèches 3 cuillères à soupe de rhum 30 cl de...

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2013-07-21T10:50:02+02:00

Crêpes au lait d'Amande

Publié par La Table de Stef

Changez le goût de vos crêpes, donnez leur un léger goût d'amande avec le lait d'amande. Il vous faut : 4 verres de lait d'amande 3 oeufs 2 verres de Farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Facultatif : une louche de rhum Dans un saladier, versez...

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2013-07-21T10:28:10+02:00

Tarte à la courgette et au chèvre

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 3 à 4 petites courgettes 3 oeufs 25 cl de crème liquide entière 1 bûche de Sainte-Maure Sel-Poivre Cuire la courgette à la vapeur. Les découper en rondelles et les disposer sur la tarte. Battre les 3 oeufs, la crème, le sel et poivre. Versez...

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2013-07-21T09:54:32+02:00

Confiture de fraise

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 kg de fraises 1 kg de sucre à confiture au sucre de canne 1 demi jus de citron Laver, équeuter et couper les fraises. Les mettre dans une casserole avec le jus de citron. Mettre à cuire et à bouillir durant 15 minutes en remuant de temps...

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