Le Pörkölt et les galouchkas sont des spécialités hongroises. Il vous faut : 1 kg d'épaule ou mélange d'épaule et gigot d'agneau 250 g d'oignons 2 gousses d'ail 200 g de poivrons verts 200 g de tomates mûres et fermes 40 g de saindoux 1 cuil. à soupe...
2013-03-31T12:25:00+02:00