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2010-03-26T20:01:00+01:00

Tarte aux poires - chocolat

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 grosse boîte de poires 3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de farine 3 oeufs 10 cuillères à soupe de crème liquide 100 g de chocolat noir 40 g de beurre Coupez les poires en petits dés et les mettre dans le...

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2010-03-25T19:43:00+01:00

Salade aux lardons et P.de T., Gruyère

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 1 frisée, 500 g de lardons (allumettes) Croûtons à salade, Dés de pomme de terre, Gruyère Une salade très facile à réaliser et surtout très bonne. Préparez votre salade. L'assaisonnez (sel, poivre, huile d'olive, vinaigre d'alcool et une...

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2010-03-22T18:47:00+01:00

Faisselle aux fines herbes et son effilochée de saumon fumé

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 120 g de saumon fumé 1 échalote 2 cuill. à soupe de ciboulette ciselée 2 cuill. à soupe de persil plat ciselé 500 g de fromage blanc en faisselle 2 cuill. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Le choix des herbes peur varier selon...

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2010-03-22T18:45:00+01:00

Verrines Spéculos, Fromage blanc et Framboises

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 250 g de framboises 4 C. à soupe de fromage blanc 20 cl de crème fraîche entière Spéculoos 1 sachet de sucre vanillé 2 C. à soupe de sucre Mixer les spéculoos. Faire une purée avec les framboises et y ajouter le sachet de sucre vanillé....

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2010-03-22T15:14:00+01:00

Tartelettes au Maroilles

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Pour 8 tartelettes Pâte sablée 400 g de Maroilles 3 œufs 33 cl de crème entière liquide Etalez la pâte dans les moules. Dans une bassine inox, battre les 3 œufs en omelette et y ajouter la crème entière liquide, mélangez. Mettre sur la...

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