750 grammes
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tartes salees

2013-01-05T21:14:00+01:00

Tarte poireaux et Noix de St-Jacques

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : Une pâte brisée 3 à 4 P oireaux 1 Oignon 20 cl de crème fraîche 350 de noix de St-Jacques Sel, Poivre, Beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive Faites revenir l'oignon coupé en lamelles dans l'huile d'olive. Ajouter le poireau préalablement...

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2012-11-21T19:50:00+01:00

Flamiche aux Poireaux

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 2 pâtes brisées 750 g de blanc de poireaux (garder un peu de vert) 3 c. à soupe de crème fraîche liquide (facultatif) 1 oignon 1 oeuf Sel - Poivre 3 c. à soupe d'huile d'olive Noix de muscade (facultatif) Préparer le poireau : le couper...

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2010-03-22T14:53:00+01:00

Pizza

Publié par La Table de Stef

Pour la pâte à pizza : 1 c. à soupe d’huile d’olive ½ c. à café de sel 350 g de farine 10 g de levure de boulanger 100 g de lait Pour la garniture : Coulis de tomate Champignons Oignon Jambon Mozzarella Pour la réalisation de la pâte, j’utilise mon Thermomix,...

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2010-03-22T14:51:00+01:00

Quiche sans pâte

Publié par La Table de Stef

Il vous faut : 100 g de farine 3 œufs ½ litre de lait 150 g de dés de jambon 150 g de gruyère 200 g de lard fumé (allumettes) Sel – Poivre 1 – Mettre la farine dans un cul de poule et y ajouter les 3 œufs battus en omelette y ajouter le lait. 2 – Faire...

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