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Recettes de cuisine faciles
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2012-02-05T11:59:00+01:00
Il vous faut : 300 g de Beaufort 300 g de Comté 300 g d'Emmental 300 g d'Abondance 200 g de cèpes 1 gousse d'ail 1 bouteille d'Appremont 1 verre à liqueur de Kirsch 1 C. à soupe bombée de Maïzéna 1 noix de beurre Poivre du moulin Noix de muscade râpée...
2012-01-15T18:23:00+01:00
C'est un plat que j'adore, mais plus particulièrement préparé de cette façon car il existe plusieurs façon de préparer la bacalhau com natas. Lorsque nous allons en vacances au Portugal, je ne peux pas repartir sans être allée dans un restaurant à Castello...
2011-12-04T18:41:00+01:00
Il vous faut : 4 cuisses de canard confit 700 g de pommes de terre Pompadour 1 bouquet de persil plat 1 gousse d'ail haché sel - poivre Faites chauffer les cuisses de canard dans un four à 180°C 15 minutes le temps que la graisse fonde. Pelez les pommes...
2011-11-01T13:23:00+01:00
Il vous faut : 6 souris d'agneau 4 gousses d'ail 4 échalotes 4 cs d'huile d'olive 1/2 litre de bouillon de volaille 2 cs de fond de veau 3 cs de miel liquide 2 cs de vinaigre balsamique 2 cs de vinaigre de xérès 2 carottes Thym et 3 feuilles de laurier...
2011-10-23T12:47:00+02:00
Il vous faut : 5 paupiettes de veau Riz 500 g de champignon de Paris 1 cuillère à soupe de farine 1 verre de vin blanc 1 verre d’eau Laurier - Sel – poivre Faites revenir les paupiettes dans un faitout pour les colorer. Les saupoudrer de farine. Déglacer...
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