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2013-05-09T13:58:14+02:00

Cookies Made in USA

Publié par La Table de Stef
Cookies Made in USA

Il vous faut :

 

320 g de farine

2 oeufs battus

300 g de pépites de chocolat

160 g de beurre ramoli

160 g de sucre vergeoise à la vanille

120 g de sucre blanc

3 g de sel

8 g de bicarbonate alimentaire

 

 

 

 

Cookies Made in USA

Mélanger le beurre avec les deux variétés de sucre jusqu'à ce que le sucre se soit bien incorporé au beurre.

Ajouter les oeufs et battre de nouveau pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le sel, la farine (en pluie). Une fois l'ensemble bien mélangé, ajouter le bicarbonate et mélanger de nouveau.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre à four chaud 180° (th. 6) durant 8 à 10 minutes.

Laisser reposer à la sortie du four.

Cookies Made in USA

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commentaires

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 09/05/2013 16:09

Ils ont l'air parfaits ces cookies !

La Table de Stef 11/05/2013 22:21

Merci !!!

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