Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-03-25T17:16:00+02:00

Gaufres

Publié par La Table de Stef

Dossier-2-5476BIS.JPG

Il vous faut :

4 œufs

500 g de farine

25 g de sucre semoule

750 ml de lait

21 g de levure de boulanger

200 g de beurre

Une pincée de sel

 

Dossier-2-5474BIS.JPG

 

 

Faire fondre le beurre et laisser tiédir.

Délayer la levure dans 250 ml de lait.

Battre les œufs avec la farine, le sel, le sucre et ajouter le lait restant.

Ajouter le mélange levure/lait à la préparation et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser le beurre dans la pâte, mélanger au fouet. Couvrir le bol de la pâte d’un linge propre. Placer dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air pendant 2 heures.

Saupoudrez de sucre glace ou selon vos envies : avec de chantilly, de la confiture ..........

 

Dossier-2-5475BIS.JPG

Voir les commentaires

commentaires

Stéph 11 /Néphy 10/04/2012 14:11


mummm !!!


si bonnnnn !

bree13 01/04/2012 20:40


merci !

bree13 01/04/2012 18:11


ça doit être super de venir goûter chez toi !

La Table de Stef 01/04/2012 19:52



Si tu passes en Picardie, ma porte t'est ouverte 



lilou25 25/03/2012 18:51


Huuuummmm... qu'elles sont appétissantes !

La Table de Stef 28/03/2012 18:46



Merci Lilou !!!! 



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog