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2012-04-15T14:51:00+02:00

Cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine

Publié par La Table de Stef

Dossier-2-5499BIS.JPG

Il vous faut :

80 g de beurre mou

110 g de cassonade

55 g de sucre semoule

1 oeuf

1/2 c. à café d'extrait de vanille

1 c. à soupe d'eau

4 c. à soupe de beurre de cacahuètes

90 g de farine

90 g de flocons d'avoine

1 c. à café de levue chimique

1/2 c. à café de bicarbonate alimentaire

110 g de pépites de chocolat

 

Dossier-2-5492BIS.JPG

 

Battre dans un cul de poule le beurre mou et les sucres. Y ajouter l'oeuf, l'eau, l'extrait de vanille et le beurre de cacahuètes. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Dans un autre cul de poule, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure ele bicarbonate.

Préchauffer votre four à 180°.

Incorporez le dernier mélange au premier et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.

Former des tas sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et cuire 13 minutes.


Dossier-2-5501BIS.JPG

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commentaires

Perle en sucre 16/04/2012 18:24


J'ai un packet de flocon d'avoine qui traine et jusque là je ne savais pas quoi en faire, donc merci pour l'idée ^^

lilou25 15/04/2012 16:08


Très appétissants ! Le beurre de cacahuète doit apporter un parfum inimitable !

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