Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-05-08T16:27:12+02:00

Flan de courgettes au Sainte-Maure

Publié par La Table de Stef
Flan de courgettes        au Sainte-Maure

Il vous faut :

3 courgettes

3 oeufs

25 cl de crème entière

100 g d'emmental râpé

1 bûche de Sainte-Maure

Sel - Poivre

Flan de courgettes        au Sainte-Maure

Laver les courgettes et les couper en cube.

Les cuire dans de l'eau salée durant 8 minutes.

Les laisser égoutter afin qu'elles rendent un maximum d'eau.

Battre les oeufs avec la crème et assaissonner l'ensemble.

Ajouter l'emmental et les courgettes et si besoin, rectifier

l'assaisonnement.

Placer dans des moules ronds et ajouter une rondelle de Sainte-Maure.

Cuire à four chaud 180° durant 25 minutes.

 

Flan de courgettes        au Sainte-Maure

Voir les commentaires

commentaires

bree13 09/05/2014 06:38

excellents !

LadyMilonguera 08/05/2014 19:18

Quelle chouette idée ce flan !

lilou25 08/05/2014 18:56

J'adore ce genre de petits flans... C'est délicieux !

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog